Все рецепты  Бутерброды, сэндвичи, тосты

Брускетта из багета на закваске с запеченными баклажанами, помидорами черри и оливками

icons-werk-2018
Обзор Ингредиенты Состав ...по ТР ТС 022
Из расчета на  g
Калории
179 kcal
Белки
3.68 g
Жиры
8.71 g
Углеводы
22.78 g
Сахара
2.39 g
Пищевые волокна
2.88 g
Мононенасыщенные жиры
6.04 g
Насыщенные жиры
1.2 g
Полиненасыщенные жиры
0.88 g
Кальций, Ca
19.28 mg
Железо, Fe
0.63 mg
Магний, Mg
14.66 mg
Витамин А
81.65 IU
Витамин C
4.57 mg
Цинк, Zn
0.31 mg
Натрий, Na
399.5 mg
Вода*
69.16 g
Кверцетин
0.14 mg
Даидзеин
0 mg
Изофлавоны, всего
0 mg
Генистеин
0 mg
Кемпферол
0.02 mg
Проантоцианидина димеры
0 mg
Проантоцианидина тримеры
0 mg
Проантоцианидина 4-6меры
0 mg
Проантоцианидина 7-10меры
0 mg
Пурины*
27.77 mg
Проантоцианидина полимеры
0 mg
Энергетическая ценность (ккал)*
88.56 kcal
Лактоза*
0 g
Мирицетин
0.02 mg
(-)-Эпигаллокатехин 3-галлат
0 mg
Изорамнетин*
0 mg
Трансжиры
0 g
Витамин A, RAE*
13.96 ug
Ретинол*
0 ug
Витамин A, Ретинол*
265.22 IU
Витамин E, альфа Токоферол*
2.03 mg
Витамин E, добавленный*
0 mg
Витамин D (D2+D3), МЕ*
0 iu
18:3 транс (прочие изомеры)*
0.02 g
Цистин*
0.01 g
Лютеолин
0.18 mg
Дельфинидин*
34.61 mg
(+)-Катехин
0 mg
(-)-Эпигаллокатехин
0 mg
(-)-Эпикатехин
0 mg
(-)-Эпикатехин 3-галлат
0 mg
Галактоза*
0 g
(+)-Галлокатехин
0 mg
Мальтоза*
0 g
Крахмал*
18.42 g
Холины, всего
6.11 mg
Хлор, Cl*
5.43 mg
20:0 Арахиновая (Эйкозановая) кислота*
0.03 g
22:0 Бегеновая (Докозановая) кислота*
0.01 g
24:0 Лигноцериновая (Тетракозановая) кислота*
0 g
Бетаин триметилглицин*
0.01 mg
Белок из высокобелковой еды
2.93 g
Витамин PP, НЭ (ниациновый эквивалент)*
0.81 mg
Сера, S*
18.99 mg
Биотин*
0.54 mcg
Йод, I*
0.41 mcg
17:0 Маргариновая (Гептадекановая) кислота*
0 g
Кобальт, Co*
0.43 mcg
Молибден, Mo*
3.39 mcg
Никель, Ni*
0.6 mcg
Хром, Cr*
0.6 mcg
substance_substance_borum
10.04 mcg
Ванадий, V*
24.41 mcg
Алюминий, Al*
284.81 mcg
Олово, Sn*
1.41 mcg
Кремний, Si*
1.09 mg
17:1 Гептадекамоноеновая кислота*
0.01 g
Дигидрофиллохинон (dihydro-K1)*
0 mcg
Фтор, F*
14.8 µg
Гесперетин*
0 mg
Бетаин*
0.03 mg
Бета Токоферол*
0.01 mg
Гамма Токоферол*
0.08 mg
Дельта Токоферол*
0 mg
Цианидин*
0 mg
Петунидин*
0 mg
Мальвидин*
0 mg
Пеларгонидин*
0 mg
Пеонидин*
0 mg
Нарингенин*
0.17 mg
Дельта Токотриенол*
0 mg
Апигенин
0.01 mg
Глицитеин
0 mg
Формононетин
0 mg
Куместрол
0 mg
Оксалаты
17.16 mg
Витамин A, IU*
268.59 iu
substance_alpha_tocotrienol
0 mg
Бета Токотриенол*
0 mg
Гамма Токотриенол*
0 mg
Витамин B12, добавленный*
0 ug
Фруктоза*
0.95 g
Фолаты природные*
13.07 ug
Теобромин*
0 mg
Кофеин*
0 mg
Лейцин*
0.03 g
Лизин*
0.03 g
Метионин*
0.01 g
Пролин*
0.02 g
Селен, Se*
1.63 mcg
Серин*
0.02 g
Тирозин*
0.01 g
Глутаминовая кислота*
0.18 g
Треонин*
0.02 g
Триптофан*
0.01 g
Фенилаланин*
0.02 g
Фолиевая кислота*
0 ug
Цистеин*
0 g
10:0 Каприновая (Декановая) кислота*
0 g
12:0 Лауриновая (Додекановая) кислота*
0 g
14:0 Миристиновая (Тетрадекановая) кислота*
0 g
Изолейцин*
0.02 g
Глицин*
0.02 g
16:1 Пальмитолеиновая (цис-9-гексадекановая) кислота*
0.1 g
Витамин B12
0 ug
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК) кислота*
0 g
Докозагексаеновая кислота
0 g
Аланин*
0.03 g
Аргинин*
0.03 g
Аспарагиновая кислота*
0.1 g
Витамин B1 (Тиамин)
0.07 mg
Витамин B2
0.03 mg
Гистидин*
0.01 g
Витамин B4
18.62 mg
Витамин B5
0.22 mg
Витамин B6
0.1 mg
Витамин B9
16.86 mcg
Витамин D (кальциферол)
0 IU
Витамин E
1.9 mg
Витамин K
8.31 ug
16:0 Пальмитиновая (Гексадекановая) кислота*
0.94 g
18:0 Стеариновая (Октадекановая) кислота*
0.17 g
Фолаты, всего
13.07 ug
Фолаты*
9.51 mcg
Медь, Cu*
27.12 mcg
Метионин+Цистеин*
0.01 g
Спирт*
0 g
Фенилаланин+Тирозин*
0.03 g
Фитостеролы*
18.66 mg
Фолаты ДЭФ*
13.07 ug
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза*
0.11 g
Глюкоза*
0.94 g
Линоленовая кислота
0.07 g
Фосфор, P*
39.58 mg
Рибофлавин*
0.02 mg
Витамин PP (B3, Ниацин, Никотиновая кислота)*
0.76 mg
Пантотеновая кислота*
0.14 mg
Марганец, Mn*
0.28 mg
Лютеин + Зеаксантин*
117.9 ug
18:1 Олеиновая (цис-9-октадеценовая) кислота*
5.91 g
6:0 Капроновая (Гексановая) кислота*
0 g
18:2 Линолевая (9,12-октадекадиеновая) кислота*
0.82 g
18:4 Стиоридовая кислота*
0 g
20:1 Гадолеиновая (цис-9-эйкозеновая) кислота*
0.03 g
20:4 Арахидоновая (5,8,11,14-эйкозатетраеновая) кислота*
0 g
22:1 Эруковая (цис-13-докозеновая) кислота*
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК) кислота*
0 g
4:0 Масляная (Бутановая) кислота*
0 g
8:0 Каприловая (Октановая) кислота*
0 g
Ликопин*
611.09 ug
Спирт этиловый (Алкоголь)
0 g
Альфа Каротин*
23.99 ug
Бета Каротин*
0 mcg
Бета Криптоксантин*
1.18 ug
Валин*
0.03 g
Витамин D D2 + D3*
0 ug
Зола*
1.63 g
Калий, K*
189.12 mg
Титан, Ti*
2.98 mcg
Ещё…
Авторизуйтесь на Офффи
Брускетта из багета на закваске с запеченными баклажанами, помидорами черри и оливками