|
Гребешок морской сырой
Разморозка, Жареное на масле
(вода -45.12 g)
|
300 грамм выход 236.88 грамм |
|
Сыр рокфор 31%
Без обработки
|
50 грамм 50 грамм |
|
Помело сырой
Очистка
|
½ средних штуки выход 304.75 грамма |
|
Руккола свежая
Моченое
|
30 грамм 30 грамм |
|
Масло сливочное несоленое 82.5%
Жареное на масле
(вода -0.8 g)
|
1 столовая ложка 19.2 грамма |
|
Перец черный молотый
Без обработки
|
¼ чайные ложки выход 0.24 грамм |
|
Соль столовая поваренная
Без обработки
|
½ грамма 0.5 грамма |
|
|