Все рецепты  Профитроли Печеное

Профитроли с творожным сыром, красной рыбой и крабом

icons-werk-2018
Обзор Ингредиенты Состав ...по ТР ТС 022
Расчет на:
Кратко
Молоко коровье 3.2%  
Кипяченое, Печеное (вода -91 g)
165 миллилитров выход 74 грамм
Вода водопроводная питьевая  
Кипяченое, Печеное (вода -99 g)
165 миллилитров выход 66 грамм
Мука из риса диетическая  
Печеное
160 грамм 160 грамм
Масло сливочное несоленое 82.5%  
Топленое, Печеное (вода -7 g)
70 грамм выход 63 грамм
Яйцо куриное цельное сырое  
Очистка, Печеное (вода -19 g)
4 средних штуки выход 136 грамма
Соль столовая поваренная  
Печеное
½ грамма выход 0 грамма
Сыр творожный 16.5% жира  
Без обработки
100 грамм 100 грамм
Нерка слабосоленая  
Без обработки
200 грамм 200 грамм
Укроп свежий  
Очистка
25 грамм выход 7 грамм
Сыр творожный 16.5% жира  
Без обработки
100 грамм 100 грамм
Огурец парниковый с кожицей сырой  
Без обработки
150 грамм 150 грамм
Соль столовая поваренная  
Без обработки
½ грамма выход 0 грамма
Краб королевский камчатский вареный  
Без обработки
250 грамм 250 грамм
Авторизуйтесь на Офффи
Профитроли с творожным сыром, красной рыбой и крабом